Vorig jaar plantte ik twee bessenstruiken: een struik met rode bessen en één met cassisbessen. Die laatste was ik vergeten, maar gelukkig groeiden er dit jaar meteen bessen aan en kwam ik te weten welke struik ik gekocht had.
Nu blijken cassisbessen nogal zuur te zijn. Een aardbeien-cassissmoothie was al een succes. Hebben jullie nog ideeën om cassisbessen te verwerken?
Likeurtje van maken? :) Leuk koptelefoontje trouwens, wat voor een is dat?
ReplyDelete